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Mandoline Viper De Buyer Vue large

Mandoline Viper De Buyer

2016.00

Nouveau

MANDOLINE VIPER DE BUYER
Pour couper tous vos légumes ou fruits en tranches, en cubes, en losanges ou en juliennes

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156,89 €

Type Mandoline

Châssis avec lame horizontale en V intégrée : coupe précise et facile pour tous les fruits/légumes, même les plus mous.
Poussoir protecteur ergonomique équipé du contrôle de rotation pour guider les coupes cubes et losanges.
Mécanisme SYSTÈME CUBE intégré : bouton de mise en place facile.
Mollette de réglage rapide de hauteur de 1 à 8 mm.
Chariot accueillant fruits/légumes.
Pieds anti-dérapants repliables.
Boîte de rangement composée de :

  • 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm. Coupes possibles : tranches, rondelles, coupes Julienne (4 et 10mm), cubes et losanges. Possibilité de réaliser des rondelles ou cubes de tomates.
  • 2 plateaux lames Juliennes : 4 mm & 10 mm.

Entretien : lavage du châssis et des plateaux Juliennes à la main. Le plateau coupe tranches passe au lave-vaisselle.

La mandoline Viper possède une lame en V à l’angle de coupe étudié de 19.3° permettant un tranchant parfait pour couper efficacement toute sorte de fruits et légumes dont les plus mûrs, même les tomates. Grâce à son système de trois plateaux interchangeables, la mise en place est rapide et son utilisation est extrêmement simple. Le plateau plat a une hauteur ajustable pour régler l’épaisseur des tranches de 1 à 8 mm, et les deux autres plateaux possèdent des lames Julienne et une hauteur prédéfinie. Le poussoir protecteur est doté du contrôle de la rotation pour faciliter les coupes cubes ou losanges. 

Coupes possibles : tranches, rondelles, coupes Julienne (4 et 10mm), cubes et losanges. Possibilité de réaliser des rondelles ou cubes de tomates.

Livrée avec chariot, poussoir et une boîte de rangement pour les plateaux.

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