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Ce couteau est le couteau...
Couteau de Chef 20 cm Seki Magoroku
Ce couteau est le couteau traditionnel japonais avec la même forme depuis des siècles, une lame polie à blanc en acier à très haute teneur de carbone et donc de très grande qualité avec une dureté de 58 ±1 HRC
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SMC200
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Ce couteau est le couteau traditionnel japonais avec la même forme depuis des siècles, une lame polie à blanc en acier à très haute teneur de carbone et donc de très grande qualité avec une dureté de 58 ±1 HRC
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Le manche est en bois rouge et l'aiguisage symétrique.Â
Lame de 20 cm
Manche de 13,4 cm
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