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Ce set est composé de 4 couteaux à...
Set de 4 couteaux à steak Shun Kai
Ce set est composé de 4 couteaux à steak de la série des couteaux Shun à lames damassées, cette série est très appréciée par l'élite des cuisiniers et des particuliers exigeants. Le manche noir-ébène est en bois de pakka ( bois d'Indonésie compressé) et la mitre en acier inox
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Ce set est composé de 4 couteaux à steak de la série des couteaux Shun à lames damassées, cette série est très appréciée par l'élite des cuisiniers et des particuliers exigeants. Le manche noir-ébène est en bois de pakka ( bois d'Indonésie compressé) et la mitre en acier inox
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Leurs lames sont incomparablement tranchantes car fabriquées avec un noyau central en acier spécial V-Gold-10 particulièrement résistant à la corrosion et extrêmement dur 61 +/- 1 HRC, la surface de la lame est en acier damas avec 32 couches superposées d'acier inoxydable de nouvelle génération
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